Днем в Москве: 
Моя окрошка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:16:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Колбаса  |
300 г |
| Огурец |
1 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Редис | 3 по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант! |
Колбаску режем кубиками.
Картошку кубиками.
Огурец кубиками.
Яйца кубиками.
Мелко рубим зеленый лучок
и укропчик.
Редиску тоже кубиками режем.
Все перемешиваем, солим. Раскладываем по тарелкам. Добавляем ложку сметанки. Отдельно в предварительно охлажденной в холодильнике воде разводим уксус, лучше фруктовый - яблочный или виноградный. Это на вкус, я довольно кисло делаю.
Заливаем наш "салатик" кислой водой, перемешиваем. Приятного аппетита :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
