Сегодня: Курсы: 56.76 руб (+0.69)63.67 руб (+0.66) Нефть: 52.13 (+0.9) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Десертный суп "Сладкий ноябрь"


Десертный суп "Сладкий ноябрь"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-05-03 02:47:32
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Тыква 1 ломт.
Яблоко 1 шт
Мороженое 4 шт
Сахар тростниковый по вкусу
Сливки 140 мл
Пряности 1 ч. л.
Клюква 1 горст.
Масло сливочное 1 ч. л.
Масло растительное 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Нежный бархатный тыквенно-яблочный суп с карамелизированной клюквой и мороженым. Яркое блюдо для яркой девушки Ирины! ;)
Пошаговое приготовление

Отличный десертный суп для любителей тыквы.

Пряности, сливки, мороженое, клюква - как же это вкусно!

Для двух порций десертного супа понадобится одно яблоко и кусочек тыквы сорта Баттернат.

Сбрызгиваем их маслом, заворачиваем в фольгу.

Запекаем на маленьком огне в духовке.

Яблоко через 20-30 минут вынимаем, тыкву на 5-10 позже.

Очищаем.

Мякоть тыквы и яблока складываем в кастрюлю, добавляем пряности, неполную ложку тростникового сахара.

Не рекомендую тростниковый заменять белым сахаром, чтобы не потерять лёгкий карамельный вкус блюда.

Влить горячие сливки (молоко), пюрировать блендером.

Или влить холодные сливки, измельчить блендером и прогреть на огне.

Дать супу немного остыть, он должен быть тёплым при подаче.

На горячую сковороду выложить клюкву со сливочным маслом.

Когда масло растопится, всыпать чайную ложку тростникового сахара.

Подержать клюкву на огне, помешивая, подождать, пока сахар растает и клюква даст сок.

Разложить суп по чашкам или бокалам.

Сверху по одному-два шарика мороженого (как же оно быстро тает!)

Украшаем клюквой с сиропом. И подаём незамедлительно!

Дарю и угощаю этим супом Ирину Iren_D.

Почему именно этим блюдом?)

Потому что мы с Ириной последний месяц тесно общаемся на тему супов на другом сайте.

И даже соперничаем так сказать))

Ирина отличный кулинар, умеет блюдо красиво подать и сфотографировать.

Подходит к этому творчески.

Несмотря на то, что Ирина одна из лучших кулинаров на том сайте, она всегда доброжелательно относится к другим, к тем, у кого не всё получается, пишет ободряющие и поддерживающие комментарии, может найти и озвучить плюсы в любом кулинарном эксперименте.

Мне кажется, Ирина жизнерадостный человек и оптимист по жизни (хотя это наверное одно и тоже?))

Надеюсь, Ирина узнала, кто ей готовил этот суп?

Подсказка - у нас сыночки ровесники...)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Весенний крапивный суп-пюре
Весенний крапивный суп-пюре

Моя бельгийская подружка научила готовить меня суп из крапивы! Вы хотите попробовать?...

    30 минут Читать далее
Кельнский гороховый суп
Кельнский гороховый суп

Кельнский гороховый суп или Ähzesupp. Это очень популярный суп со старыми...

    240 минут Читать далее
Гороховый суп "Охотничий"
Гороховый суп "Охотничий"

Уважаемые поварята, предлагаю рецепт вкусного и быстрого супа "Охотничий"....

    40 минут Читать далее
Картофельный суп "Простой"
Картофельный суп "Простой"

Всем привет! Хочу предложить Вашему вниманию очень простой в приготовлении,...

    неизвестно Читать далее
Мясной суп с кабачками и томатами
Мясной суп с кабачками и томатами

Согревающий мясной сытный суп с кабачками и томатами- отличное лакомство в холодную...

    неизвестно Читать далее
Густой швейцарский суп с перловкой
Густой швейцарский суп с перловкой

В одной из передач, Джейми Оливер посетил Швейцарию и рассказал о национальном...

    40 минут Читать далее
Солянка рыбная в горшочках
Солянка рыбная в горшочках

Вкуснейший рыбный суп. Рецепт приготовления весьма прост, как технологически,...

    240 минут Читать далее
Суп с ушками из теста
Суп с ушками из теста

Этот суп замечательно подходит для тех, кто уже не знает что приготовить но...

    40 минут Читать далее
Суп "Дачный харчо"
Суп "Дачный харчо"

Даже если мы на даче - горячее никто не отменял. Тем более когда еще не все...

    35 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 28 мая в воскресенье
Днем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 28 мая в воскресенье
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 29 мая в понедельник
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Малооблачно 29 мая в понедельник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 28 мая в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 28 мая в воскресенье
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 мая в понедельник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 мая в понедельник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Малооблачно 28 мая в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 28 мая в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 29 мая в понедельник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 29 мая в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

26/05 27/05
USD
56,070 +0,686  56,756
EUR
63,012 +0,657  63,669
UAH
21,328 +0,218  21,545
CZK
23,852 +0,251  24,103
AZN
32,942 +0,642  33,583
GBP
72,953 +0,115  73,068
AMD
11,585 +0,142  11,726
KZT
18,051 +0,177  18,228
KGS
82,517 +0,979  83,495
CNY
81,647 +1,073  82,720
MDL
30,715 +0,416  31,131
XDR
77,433 +1,031  78,465
JPY
50,168 +0,915  51,083
БВК
71,832 +0,800  72,633
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check