Сегодня: MSK: Курсы: 73.01 руб (+0.28)85.68 руб (+0.48) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Ветчина "Касслер Флорентине"


Ветчина "Касслер Флорентине"
Категория: Рецепты > Колбасные изделия > Колбасные изделия
Добавлено: 2015-05-03 03:53:57
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 67
Ингридиенты для приготовления
Ветчина 8 ломт.
Шпинат 500 г
Перец белый по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Помидор 2 шт
Маргарин 2 ст. л.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Молоко 300 мл
Сливки 100 мл
Сыр твердый 100 мл
Желток яичный 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Картофель по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Ветчина, запечённая со шпинатом под сырным соусом.
Пошаговое приготовление

Ингредиенты.

Чистим и нарезаем пополам картошку (столько, сколько вам нужно на ужин), оставляем в кастрюле с подсоленной водой.

Нарезаем помидоры тонкими большими ломтиками. Включаем духовку на 225 - 250 °C.

Если шпинат заморожен, оттаиваем его в дуршлаге или сите под слабой струёй воды; выжимаем воду.

Смазываем маргарином форму для запекания вместимостью не менее 1,7 литра. Выкладываем на дно формы шпинат.

На шпинат выкладываем ломтики ветчины, чередуя их с помидорами.

Сверху посыпаем белым перцем и мускатом.

Для соуса растапливаем маргарин или сливочное масло на слабом огне. Подмешиваем муку и отставляем в сторону на несколько минут. На этом этапе ставим вариться картошку.

В заготовку для соуса подливаем молоко и сливки и доводим до кипения при постоянном помешивании, желательно венчиком. Снимаем с огня.

Добавляем сыр и желток, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Выливаем соус в форму с ветчиной, распределяем равномерно. Запекаем в духовке приблизительно 20 минут. Если хотим подавать с макаронами - отвариваем макароны.

Готовую картошку мнём.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Древесные грибы с колбасой
Древесные грибы с колбасой

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня...

    неизвестно Читать далее
Подлива с томатной пастой и колбасой
Подлива с томатной пастой и колбасой

Подлива подходит абсолютно к любому гарниру, я использовала гречку. Готовится...

    20 минут Читать далее
Быстрый гуляш с сосисками
Быстрый гуляш с сосисками

Быстро и вкусно.

    неизвестно Читать далее
Желудок фаршированный
Желудок фаршированный

Покупать колбасы сегодня если не опасно, то, по крайней мере, нерентабельно....

    180 минут Читать далее
Помидоры, жаренные с колбасой
Помидоры, жаренные с колбасой

Быстро в приготовлении

    15 минут Читать далее
Колбаса в кляре
Колбаса в кляре

Вкусно.

    15 минут Читать далее
Завтрак детям
Завтрак детям

Блюдо из колбасы с салом, которую у меня не едят детки

    неизвестно Читать далее
Рисовая "пицца"
Рисовая "пицца"

Обжаренный рис, с приправой, луком, колбасой, посыпанный сверху сыром. Получается...

    45 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 27 сентября в понедельник
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 27 сентября в понедельник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 27 сентября в понедельник
Днем 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c северный

Пасмурно 27 сентября в понедельник
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Киев
Облачно 27 сентября в понедельник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 27 сентября в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 27 сентября в понедельник
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 27 сентября в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 27 сентября в понедельник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 27 сентября в понедельник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 27 сентября в понедельник
Днем 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 27 сентября в понедельник
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru