Днем в Москве: 
Морская лазанья
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:33:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 56 |
Лазанья  |
6 шт |
| Морепродукты |
400 г |
| Помидор |
400 г |
| Шампиньоны |
7 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло растительное | 1 ч. л. |
| Томатная паста | 1 ч. л. |
| Базилик | 1 ч. л. |
| Яйцо |
1 шт |
| Пармезан | 15 г |
| Сыр твердый |
250 г |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Продолжаем диетическую тему. Рецепт из английской книги "1, 2, 3 - успех + кулинария". Одна порция содержит 340 калорий. |
Мелко режем лук и чесночок, обжариваем на масле пока не станут прозрачными.
Добавляем к ним томаты и томатную пасту, нарезанные на четвертинки грибочки, базилик, приправляем по вкусу и тушим 10 минут.
Добавляем морской набор и перемешиваем.
Включаем духовку на номер 5/190*С.
Выливаем половину подливки на противень и накрываем тремя листочками лазаньи
Повторяем слой: выкладываем всю подливу и последние три листа сверху
Готовим соус. Смешиваем фромаж (сыр) со взбитым яйцом, добавляем перчик, мускатный орех, тертый пармезан, немного соли.
Покрываем нашу лазанью соусом и немного посыпаем тертым пармезаном.
Ставим в духовку на 35-50 минут до готовности.
Можно немного варьировать рецепт, заменяя на рыбу (350 гр пикши) и брокколи
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
