Котлетки рыбные "ОБС"
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 11:35:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Филе рыбное | 700 г |
Сырок плавленый | по вкусу |
Мука | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
ОБС - одна баба сказала. Да, так сделать посоветовали на рынке, пока рыбу покупала... |
рыбу на всякий случай осматриваю, филе конечно, но кости бывают
пропускаю через мясорубку и туда же в этот раз добавила сырок
добавляем муку, соль, перец
формируем котлетки, панируем с сухариках и жарим
как-то так.
Получилось нормально, правда рыба Дори мне не понравилась.