Котлетки рыбные "ОБС"
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:35:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Филе рыбное ![]() |
700 г |
| Сырок плавленый | по вкусу |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| ОБС - одна баба сказала. Да, так сделать посоветовали на рынке, пока рыбу покупала... |

рыбу на всякий случай осматриваю, филе конечно, но кости бывают

пропускаю через мясорубку и туда же в этот раз добавила сырок


добавляем муку, соль, перец

формируем котлетки, панируем с сухариках и жарим

как-то так.
Получилось нормально, правда рыба Дори мне не понравилась.

Ночью в Москве: 

















































...