Вечером в Москве: 
Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:51:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Оливки зеленые | 6 шт |
Помидоры черри  |
4 шт |
| Сыр мягкий |
70 г |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 300 г |
| Форель |
300 г |
| Лук красный |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Яйцо куриное | по вкусу |
| Красная рыбка, запеченная в тесте... готовится просто, легко и также быстро съедается :) |
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Выложить на него филе рыбы.
Оливки нарезать кружочками и выложить на рыбу.
Красный лук нарезать полукольцами и выложить на оливки.
Помидорки нарезать кружочками и добавить к слою с луком.
Посыпать слои тертым овечьим сыром.
Края теста скрутить рулетиком по направлению к рыбе.
Смазать тесто взбитым яйцом и запечь в духовом шкафу около 35-40 минут на среднем огне, до золотистого цвета теста и готовности рыбы.
Подавать к столу, нарезав на порционные куски, с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
