Ночью в Москве: 
Котлетки из минтая "Лeгкость желудка"
Поварёнок 3 уровня
231 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:36:37 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Минтай | 1 кг |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкоусвояемые, вкусные, полезные... Получается довольно много, половину еще заморозили. |
Пошаговое приготовление
Минтай разморозить, почистить и т.д.
Отделить филе.
Все перемолоть с луком. Добавить масло, так как минтай - рыба суховатая.
В фарш добавить яйцо, специи. Мне захотелось добавить базилик, но у него довольно специфический вкус. На любителя.
Сделать и пожарить котлетки.
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
