Вечером в Москве: 
Судак
Поварёнок 3 уровня
457 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 13:51:26 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Личные впечатления о рецепте
| Судак фаршированный пате из лосося в водорослях нори |
Пошаговое приготовление
Тушка судака потрошится и отделяется от кожи. Филе судака и филе лосося взбивается в блендере со сливками, солью и сахаром, для усиления вкуса можно добавить рыбный концентрат "хондаши". Масса заворачивается в лисья нори и обкладывается отделенной кожей. Запекается при температуре 120 гр - 35 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
