Днем в Москве: 
Филе морского окуня с луком-пореем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:50:06 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Филе морского окуня  |
6 шт |
| Лук-порей |
1 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Паприка сладкая |
1 ч. л. |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Укроп |
10 г |
| Любителям рыбки посвящается... |
делаем маринад:смешать сок лимона с оливковым маслом,соевым соусом,добавить приправы и перемешать
Филе промыть,обсушить.Форму для запекания застелить фольгой и выложить филе
Залить маринадом и оставить мариноваться минут на 30
Лук порей нарезать
Добавить укроп и измельчить
натереть сыр
добавить сметану,посолить по вкусу
Перемешать
Этой массой покрыть каждый кусочек рыбки
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут
Затем достать и по желанию посыпать еще сыром
И снова поставить в духовку минуты на 2,чтобы сыр расплавился
Ну вот и все.Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
