Лосось с брокколи и кукурузой
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 15:09:15 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Лосось | 300 г |
Брокколи | 400 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Укроп | 1 ч. л. |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Рыба с овощами. Что может быть вкуснее :) |
Лосось нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить сухой укроп, обжарить на растительном масле 7-9 минут. Выложить в миску.
Брокколи разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (3-5 минут).
На сковородке, где жарилась рыба, обжарить нарезанный полукольцами лук - до золотистого цвета.
К луку добавить лосось, брокколи, кукурузу, все перемешать и хорошенько прогреть.