Вечером в Москве: 
Маринованная форель в горчично-соевом маринаде
Поварёнок 3 уровня
326 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:12:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Форель  |
2 шт |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Перец розовый | 1 горст. |
| Кориандр | 1 горст. |
| Розмарин |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Если вы уже открыли сезон шашлыков-пикников, то попробуйте и такой способ маринада рыбы. Любая другая рыба по Вашему вкусу может быть приготовлена таким же способом. |
Пошаговое приготовление
Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть и обсушить бумажными полотецами.
Лук порезать полукольцами. Смешать горчицу с соевым соусом.
В брюшко каждой рыбе положить лук и 1 ст. ложку маринада, оставшимся маринадом полить рыбу. Посыпать розовым перцем и молотым кориандром. Мариновать 2 часа.
Приготовить на гриле. К моей рыбе еще родственники добавили свою дораду. Украсить свежим розмарином.
Приятного аппетита!!
Подавать с салатом из свежих овощей
Приятного аппетита и хорошей погоды!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
