Рыбное
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 15:15:36 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Рыба | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Помидор | 100 г |
Сыр мягкий | 150 г |
Яйцо | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Это из области удачного эксперимента. Купила я рыбку и решила засолить, потом передумала - запечь! А может лучше зафаршировать?? И из всех моих метаний вышло... рыбное. Оцените.. |
Разбираем рыбу, удаляем все кости по возможности.
Обмазываем специями и на час в холод.
Порезать овощи.
Смешать начинку.
Запекли в фольге 30 минут.
Смазали майонезом, посыпали чесноком и до корочки в духовку.
Вот до такой корочки.
Готово!!!
Она исчезала на глазах!