Днем в Москве: 
Камбала в фольге на пару
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:21:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Камбала  |
4 шт |
| Сок цитрусовый | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Соевый соус | 100 г |
| Кориандр | по вкусу |
| Желтодревесник | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Нежнейшая рыбка, во рту тает!!! |
Разморозила рыбку,помыла.
Приготовила такую заправочку: выжала сок половины лимона, мелко порубила зелень, добавила в сок, специи, соевый соус и хорошо перемешала.
Рыбку вытерла насухо салфеткой, натерла маринадом с двух сторон. Т.к. рыбка очень нежная, не рискнула в маринатор, а просто оставила на 1 ч.
Теперь, порезала фольгу, положила на нее рыбку, я по 2 уложила - 1 порция, лимончик сверху и хорошо закрыть края.
Получаются такие конвертики.
Я готовила в рисоварке, так мне было удобнее. Можно готовить на пару любым способом, даже можно запечь.
Через 15 мин рыбка готова. На гарнир - отварной рис.
Вкуснятинка!!!!
И очень полезно!!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
