Котлеты из семги "Красочные"
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 15:59:54 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Семга | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Капуста белокочанная | 200 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Мука рисовая | 3 ст. л. |
Вино белое полусухое | 2 ст. л. |
Мед | 1 ч. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Укроп | пуч. |
Специи | 1 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Дело к праздникам идет..! Скоро будет Новый год..! Силой надо запасаться..!, и по вкусному питаться..! Ничего прекрасней нет..!, рыбных красочных котлет..! Рецепт совсем не сложный..!, для будней он надежный..!, и на любое торжество, уместно предложить его..! И так.., давайте же друзья, терять не будем время зря..! Накрутим сочных мы котлет.., и будет ужин, и обед..!, а также в праздничные дни, придут на помощь к нам они..! Нежная! Прекрасная!, наша рыбка Красная! |
Продукты
Капусту отварить 5 минут, нарезать средне, лук нарезать средне, рыбу нарезать средне, укроп измельчить.
Рыбу, лук и капусту 2 раза пропустить через мясорубку
К фаршу добавить зелень, пропущенный через чесночницу чеснок, и рисовую муку. Посолить немного, поперчить по вкусу.
Мед размешать с вином, яйца взбить с соевым соусом, все вместе перемешать.
Перемешать фарш с яичной массой
Разогреть сковороду, сделать средний огонь, выложить котлетки и обжарить одну сторону, затем перевернуть, убавить огонь, и накрыть крышкой. несколько минут потушить.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!