Ночью в Москве: 
Окунь с овощами и чесноком
Поварёнок 3 уровня
253 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:01:42 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
1 кг |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Кабачок |
2 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Имбирь |
1 ломт. |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 5 дол. |
Личные впечатления о рецепте
| Я приготовила это блюдо летом, легкое и с нежным вкусом. |
Пошаговое приготовление
Нарезать рыбу кусочками и замариновать 1-2 часа, добавив чеснок, сок лимона, специи и имбирь. Кстати, я не натираю имбирь, а выдавливаю его через чеснокодавилку, получаю только сок.
Все овощи нарезать дольками, разогреть 2 ст.л. масла в глубокой сковороде, припустить слегка лук, потом добавить морковь.
Когда морковь сменит цвет, добавить туда же кабачки и тушить до мягкости.
К овощам добавить рыбу и потушить вместе еще 6-8 мин. И все!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
