Сегодня: MSK: Курсы: 73.78 руб (+0.14)86.83 руб (-0.35) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Форель в томатном соусе


Форель в томатном соусе
Категория: Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы
Добавлено: 2015-05-03 16:01:52
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Форель 700 г
Баклажан 1 шт
Помидор 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сок лимонный 2 ст. л.
Мука пшеничная по вкусу
Моркoвь средняя 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Зелень 1 пуч.
Масло растительное 6 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Хочу предложить вариант полноценного ужина всего за час.
Пошаговое приготовление

Подготавливаем баклажаны. Вымоем и нарежем на пластины,

натираем солью

Форель нарезаем, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Панируем в муке.

Пока разогревается сковородка для рыбы, нарезаем овощи.

В толстостенной кастрюле в течение 4 минут на большом огне, постоянно помешивая, обжариваем лук и морковь.

Добавляем баклажаны и помидор и обжариваем в течение 4 минут.

Добавляем острый томатный соус, солим по вкусу, добавляем немного кипятка и тушим на маленьком огне 10 минут.

Обжариваем рыбу на большом огне в течение 3 минут с каждой стороны и укладываем в кастрюлю.

Рыба должна быть уже обжарена к готовности соуса, чтобы не понижать температуру готовки.

Заливаем рыбу маринадом, добавляем зелень, доводим до кипения, тушим 5 минут и выключаем. Отставляем в сторонку, чтобы рыба пропиталась маринадом. В идеале, она должна остыть в маринаде.

Чистим картофель, надрезаем поперек, укладываем в емкость для микроволновой печи. Ставим на 7 минут при мощности 700 вт, под крышкой.

Открываете, чтобы удалить лишнюю влажность, проверяем на готовность.

В это же время разогреваем духовку. Достаем картофель, укладываем на сковородку, смазываем маслом, солим и отправляем в духовку. Обычно включаю гриль. Доводим до золотистого цвета. Кстати, такой вариант готовки хорошо спасает, когда гости на пороге или очень голодный муж.

Все, наше блюдо готово, можно накрывать на стол.

Приятного аппетита!!! Буду рада, если кому подсказала, как облегчить нашу жизнь.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Щука по-рыбацки
Щука по-рыбацки

Когда то увидела этот незатейливый рецепт по ТВ, немного доработав, готовлю...

    30 минут Читать далее
Минтай с лимоном и кунжутом
Минтай с лимоном и кунжутом

Запечённый минтай, в отличии от традиционного жареного, это не просто полезное...

    60 минут Читать далее
Рыба над соусом
Рыба над соусом

Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!!...

    60 минут Читать далее
Семга на гриле
Семга на гриле

Рецепт семги на гриле. Стейк из семги на гриле приготовить просто. Но вот вопрос...

    50 минут Читать далее
Камбала в духовке по-итальянски
Камбала в духовке по-итальянски

Камбала, приготовленная этим способом, обладает удивительным вкусом и ароматом....

    40 минут Читать далее
Запеченная акула
Запеченная акула

Этот вариант приготовления подходит абсолютно к любой рыбе

    неизвестно Читать далее
Лосось в йогуртовом соусе
Лосось в йогуртовом соусе

Очень вкусная рыбка в йогуртово-помидорно- сырной заливке с кисленькой лимонной...

    40 минут Читать далее
Хек в сметане
Хек в сметане

Люблю этот рецепт, готовлю так треску, минтай и хек, тушеная рыбка, получается...

    30 минут Читать далее
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами

Пока сезон овощей, предлагаю приготовить запеканку из рыбы и овощей. В моей...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 10 августа в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Дождь 11 августа в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 11 августа в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 11 августа в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Киев
Ясно 10 августа в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 11 августа в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 11 августа в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 11 августа в вторник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 10 августа в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 11 августа в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 11 августа в вторник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 11 августа в вторник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru