Вечером в Москве: 
Рыба тушеная с овощами
Поварёнок 3 уровня
305 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:10:14 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе трески | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Помидор | 3 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 50 мл |
| Вино белое сухое | 150 мл |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Купил филе трески - постная - вот и подумал потушить с овощами |
Пошаговое приготовление
Размораживаем филе на воздухе. Режем косым срезом на кусочки по 2 - 3 см.
Лук мелко режем -(и часть откладываем).
Помидорки режем на дольки и обжариваем на масле.
В кастрюльку или Вок кладем рыбку, добавляем зелень и помидорки + перец, соль по вкусу .
Добавляем 50 гр. масла и на малом огне прогреваем эту смесь.
Добавляем 150 гр. вина и продолжаем тушить до готовности.
При подаче добавим резаный лук и помидорчик - резаный на 4 части.
Пробуйте - вкусная и сочная рыбка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
