Ночью в Москве: 
Запеканка из морского языка
Поварёнок 3 уровня
297 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:22:55 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Морской язык | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Шампиньоны | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Яйцо куриное | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное, быстрое в приготовлении |
Пошаговое приготовление
Морской язык (500 гр. ) разморозить, порезать на кусочки. Замариновать в майонезе с лимонным соком на 15 - 20 минут. Пока морской язык маринуется, нашинковать и обжарить на сковороде лук с грибами (300 гр. ).
На лист выкладываем морской язык, сверху укладываем обжаренные с луком грибы, и помещаем в духовку на 15 - 20 минут.
Взбить хорошо яйцо (2 - 4 шт. ), смешать с майонезом (на 1 яйцо - 1 ст. ложка майонеза). Этим заливаем морской язык, сверху на терке посыпаем сыром (150 гр. ) и снова помещаем в духовку на 10 - 15 минут, до полного приготовления омлета. Вытаскиваем из духовки и украшаем зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
