Сегодня: MSK: Курсы: 62.87 руб (+0.04)70.79 руб (+0.19) Нефть: 63,39 (+0,92) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Сeмга, запечeнная в фольге с китайской яичной лапшой, сливками и вином


Сeмга, запечeнная в фольге с китайской яичной лапшой, сливками и вином
Категория: Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы
Добавлено: 2015-05-03 17:15:44
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 30 г
Морковь 4 шт
Лапша 250 г
Сливки 1 стак.
Лук зеленый 6 пуч.
Соль 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Кресс-салат 150 г
Семга 1 кг
Укроп 2 ст. л.
Вино белое сухое 150 г
Личные впечатления о рецепте
Попытка номер два представить свой рецептик из сeмги. Запечeнной в фольге сeмги на этом сайте представлено немало, но именно с лапшой я не нашла. Есть ещe в разделе «Женская сеть myJulia. ru» блюдо с аналогичным набором продуктов, если не считать отсутствия вина. Тоже вкусно, но по-другому. Блюдо это примечательно тем, что особенно любимо мальчишками, среди которых, не секрет, крайне популярно употребление полуфабрикатов вроде «Доширака». Вот хлебом не корми, дай только китайский продукт запарить. Самый обычный «Доширак» в маленьких обeрточных пакетиках, который продаeтся всюду, я и использую на правах китайской яичной лапши, которой у нас в городе не продают.
Пошаговое приготовление

Итак, первым делом проводим подготовительные работы: рыбку чистим, режем на 4 порционных стейка.

Морковку режем на тонкие ломтики и отвариваем в кипящей воде в течение 5 минут, вытаскиваем, кладeм в мисочку.

Отвариваем лапшу, также откладываем.

Соединяем отварную морковочку, лапшу с половиной нарезанного лука, перца и соли.

Нарезаем фольгу. На каждую порцию лучше брать по два куска фольги примерно 60 х40 см, раскладывать крест-накрест. Смазываем растопленным сливочным маслом.

Выкладываем на фольгу по одной четвeртой лапшично-морковно-луковой смеси, потом ингредиенты в следующей последовательности:

- кресс водяной (если его нет, без него тоже будет вкусно),

- непосредственно саму сeмгу,

- оставшееся масло,

- оставшуюся часть нарезанного лука, перца, соли и укроп.

Добавляем сливки и вино, осторожно поливая порции ложкой, чтобы жидкость не вытекла за пределы фольги.

Складываем фольгу – сначала внутренний кусочек, потом внешний, по возможности, перпендикулярно первому, тщательно скрепляем края фольги так, чтобы рыба и лапша были крепко закрыты, а жидкость не вытекала. Выкладываем пакетики в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут.

Вытаскиваем пакеты, даeм им полежать минут 5, чтобы блюдо настоялось. После чего раскладываем по тарелкам, раскрываем пакетики и украшаем их содержимое дольками лимона и веточками укропа.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Щука по-рыбацки
Щука по-рыбацки

Когда то увидела этот незатейливый рецепт по ТВ, немного доработав, готовлю...

    30 минут Читать далее
Минтай с лимоном и кунжутом
Минтай с лимоном и кунжутом

Запечённый минтай, в отличии от традиционного жареного, это не просто полезное...

    60 минут Читать далее
Рыба над соусом
Рыба над соусом

Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!!...

    60 минут Читать далее
Семга на гриле
Семга на гриле

Рецепт семги на гриле. Стейк из семги на гриле приготовить просто. Но вот вопрос...

    50 минут Читать далее
Камбала в духовке по-итальянски
Камбала в духовке по-итальянски

Камбала, приготовленная этим способом, обладает удивительным вкусом и ароматом....

    40 минут Читать далее
Запеченная акула
Запеченная акула

Этот вариант приготовления подходит абсолютно к любой рыбе

    неизвестно Читать далее
Лосось в йогуртовом соусе
Лосось в йогуртовом соусе

Очень вкусная рыбка в йогуртово-помидорно- сырной заливке с кисленькой лимонной...

    40 минут Читать далее
Хек в сметане
Хек в сметане

Люблю этот рецепт, готовлю так треску, минтай и хек, тушеная рыбка, получается...

    30 минут Читать далее
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами

Пока сезон овощей, предлагаю приготовить запеканку из рыбы и овощей. В моей...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 22 июля в понедельник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 23 июля в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 23 июля в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 23 июля в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Киев
Ясно 22 июля в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 23 июля в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 23 июля в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 23 июля в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Дождь 22 июля в понедельник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 23 июля в вторник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 23 июля в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Дождь 23 июля в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/07 20/07
USD
62,829 +0,038  62,867
EUR
70,607 +0,187  70,794
UAH
24,116 +0,265  24,381
CZK
27,575 +0,124  27,698
AZN
37,034 +0,022  37,057
GBP
78,360 +0,406  78,766
AMD
13,191 +0,005  13,196
KZT
16,343 -0,012  16,331
KGS
90,206 +0,081  90,287
CNY
91,391 +0,037  91,428
MDL
35,749 +0,093  35,842
XDR
86,753 +0,093  86,846
JPY
58,318 +0,065  58,383
БВК
80,273 +0,155  80,428
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru