Ночью в Москве: 
Икорное баловство
Поварёнок 3 уровня
410 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 17:39:07 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перец белый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Вода | 1 стак. |
Икра  |
800 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Люблю рыбу.. но не до такой же степени. КАРАУЛ. Принес муж (охотник и добытчик) двух карпиков общим весом 10 кг. Почистил... а в одном икры - тазик, а в другом... молоки - тазик. Пришлось срочно что-то придумывать. Результат оправдал себя.. |
Пошаговое приготовление
Икру очистить от пленочки и развести с водой.
Добавить муки до консистенции теста для оладушков.
Посолить и поперчить по вкусу.
На разогретую с маслом сковородку ложкой выкладываем наше баловство.
Жарим до румяной корочки.
Икорные оладушки получаются на удивление аппетитными, вкусными и совсем не сухими. А весь секрет в том, что мы используем воду и не используем яйца.
Правда, пара штучек остались на второй день (ну не смогли все съесть) - они уже были суховаты.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
