Днем в Москве: 
Щука, фаршированная рисом и черносливом
Поварёнок 3 уровня
536 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из рыбного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-03 17:56:06 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Чернослив | по вкусу |
| Рис | по вкусу |
| Щука | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежная, сочная, запеченная щучка, фаршированная рисом с черносливом |
Пошаговое приготовление
Щучек чистим, удаляем внутренности, натираем специями и смазываем майонезом. Укладываем в поддон и даем замариноваться и пропитаться, пока готовим начинку….
Рис отвариваем до полуготовности, чернослив нарезаем.
Лук и морковь нарезаем и пассируем.
Компоненты начинки перемешиваем и закладываем в брюшко рыбки.
Ставим запекать в духовку на минут 30.
Украшаем.
Кусочки лимона и чернослива придают рыбе пикантный вкус.
Для гарнира я отварила картошечку.
Гости были в восторге. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
