Лимонный кекс рецепт с фото
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:16:22 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
Сливочное масло ![]() |
200 гр |
| Лимоны | 1 шт. |
| Куркума | 1 чайн.л. |
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Лимонный сок | 5 чайн.л. |
| Сахарная пудра | 6 чайн.л. |
| Ароматный, вкусный кекс - к утреннему чаю в самый раз! Утром-кекс Вечером-секс))) Или наоборот))) |
Всего в одной порции
| Вес: | 114.5 гр |
| Калорийность: | 364.8 ккал |
| Белков: | 7.2 гр |
| Жиров: | 19.5 гр |
| Углеводов: | 45.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 27 / 63 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: |
2 / 47 / 51 |
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой и яичными желтками.Добавить лимонный соко и цедру. Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Формочки (или одну большую форму) слегка смазать маслом и обсыпать мукой Тесто выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой до t=180°С духовке от 30 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы. Сделать пропитку: лимонный сок размешать с сахарной пудрой. Облить пропиткой еще горячие кексы
С какими напитками употреблять: Чай, кофе, лимонад, компот

Днем в Москве: 















































...