Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Торт Сердце для любимого с фото
Поварёнок 3 уровня
396 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:20:00 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Сливочное масло  |
300 гр |
| Сахар | 350 гр |
| Мука | 300 гр |
| Куриные яйца | 6 шт. |
| Молоко | 100 мл |
| Разрыхлитель | 15 гр |
| Творог |
500 гр |
| Желатин | 20 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Порадуй своего мужчину воздушным бисквитом в форме сердца! Бисквит всегда получается пышным и вкусным!!! Что может быть лучше кусочка воздушного бисквитного торта с нежным творожно- сливочным кремом??? Конечно же еще кусочек!!! Советую приготовить очередной шедевр и порадовать своих близких еще одним вкусным тортиком!!! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 321.5 гр |
| Калорийность: | 880.9 ккал |
| Белков: | 22.8 гр |
| Жиров: | 49.6 гр |
| Углеводов: | 89.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
14 / 31 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 22 / 70 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для бисквита
Шаг 2. Мягкое масло ( или маргарин) с сахаром и солью взбить до пышности. Добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.
Шаг 3. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять вперемешку с молоком к яично-масляной массе.
Шаг 4. Выпекать примерно на листе 32Х38 см (на дно положить пек. бумагу) при температуре 175С° 25-30 минут.
Шаг 5. Вот такой корж получается.
Шаг 6. Для крема
Шаг 7. Творог, сахар, желтки, ванилин хорошо перемешать.
Желатин замочить в нескольких ложках сока от персиков, дать настояться, и помешивая подогреть, чтобы он растворился, добавить в творог.
Шаг 8. Взбить по отдельности сливки
Шаг 9. взбить белок
Шаг 10. порезать на кусочки персики, перемешать с творогом,
Шаг 11. осторожно добавить и перемешать взбитые белки
Шаг 12. и сливки.
Шаг 13. Бисквит разделить пополам, намазать кремом,
Шаг 14. положить вторую часть,
Шаг 15. снова намазать кремом,
Шаг 16. верх украсить молотыми орехами и полить шоколадом.
Шаг 17. Вот и все, торт готов, приятного чаепития!!!
С какими напитками употреблять: Торт "Сердце для любимого" можно подать к чаю или кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
