Салат "Ветка сирени"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:33:34 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 200 г |
Ветчина | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Огурец | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Салат по составу продуктов может быть любой. Желательно, конечно, чтоб присутствовали в нем яйца. Это будет в тему. А фишка вся в оформлении. Смотрите сами. :-))) |
Мясо куриное отварить. Все ингредиенты, кроме яиц, порезать кубиками, заправить майонезом и сметаной. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки порезать в салат. Белки натереть на мелкой терке и покрасить в соке от свеклы(сырой). Салат выложить на блюдо, смазать майонезом, выложить зелень и белки. Для этого чайной ложечкой берем белки, немного придавливаем рукой и кладем на зелень, оформляя наш букет.