Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Икра кабачковая с брынзой с фото
Поварёнок 3 уровня
165 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:20:28 |
| Время приготовления: | 35 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачки | 1 шт. |
Куриные яйца  |
2 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный рецепт кабачковый икры! Вам понравится! В детстве я просто на дух не переносила такую еду как кабачковая икра. Сколько моя мама не пыталась привить мне любовь к этому блюду, всё было тщетно. Но прошло время, я выросла, вкусы и пристрастия в пище у меня сильно изменились и теперь я с превеликим удовольствием употребляю это блюдо. Итак, делюсь с вами кулинарным рецептом икры кабачковой с брынзой. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 210.5 гр |
| Калорийность: | 253.1 ккал |
| Белков: | 8.8 гр |
| Жиров: | 22.5 гр |
| Углеводов: | 11.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
21 / 52 / 27 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Начинаем мы с того, что моем кабачки, очищаем их от кожицы и вынимаем семена. Затем нарезаем их тоненькими кружочками и заливаем их водой так, чтобы она чуть покрывала подготовленные овощи. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим в течение примерно 5-ти минут. Затем даём настояться кабачкам в течение 5–6 минут. Затем охлаждаем овощи. После этого вынимаем кабачок из жижи, пропускаем его через мясорубку, рубим в мясорубке брынзу. В получившуюся массу добавляем нарезанные куриные яйца, репчатый лук и растительное масло. Все ингредиенты очень тщательно перемешиваем. Блюдо готово, можем подавать его к столу!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
