Ночью в Москве: 
Салат "Любимый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:35:49 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | по вкусу |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Креветки | по вкусу |
| Батон | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Этот салат я когда-то давно попробовала в ресторане, с тех пор часто готовлю его на праздники. Он легкий, сочный и необыкновенно вкусный. Очень красиво подавать порционно, выкладывая или кучками или в прозрачные салатники слоями. За ушами трещит даже у тех, кто обычно настороженно относится к сочетанию таких ингредиентов. Попробуйте! |
Филе курицы отварить, остудить, разделить на волокна.
Батон порезать мелкими кубиками, поджарить на сковороде без масла на меленьком огне.
Капусту мелко нашинковать, немного помять для сочности.
Огурец нарезать мелкой соломкой. Чем больше будет в этом салате огурца и капусты, тем он сочней.
Сыр натереть на мелкой терке.
Креветки отварить 1 минуту, очистить. Можно использовать уже очищенные, но на мой взгляд, в панцире вкусней.
Разложить салат в один большой или в порционные салатники. Украсить по желанию. Я люблю, когда креветки посередине, цветочком.
Замечательная закуска на праздничный стол! Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
