Салат "Рог изобилия"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:41:49 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сыр мягкий | 30 г |
Грудка куриная | 50 г |
Чернослив | 6 шт |
Орехи грецкие | 6 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Горчица | по вкусу |
Огурец | 50 г |
Орехи кедровые | 5 г |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Очень вкусный сытный салат. Можно подать и как основное блюдо. Подается в сырно-яичном блинчике |
Взбиваем яйцо с солью, перцеп и тертым сыром
Выпекаем блинчик с двух сторон
Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком
Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом
Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок. Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из "Рога изобилия", украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой
приятного аппетита, с наступающим Вас праздником
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421