Салат "Шампуруза"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:42:02 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Шампиньоны | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо | 4 шт |
Сметана | 3 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году мной под названием "Салат Шампуруза" и иллюстрирован в рамках акции "Раскраски". Этот салат я попробовала лет 5 назад, мне он понравился, очень сытный и вкусный. Прост в приготовлении. |
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
Морковь отварить, почистить, нарезать кубиками.
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить с нарезанными шампиньонами на растительном масле.
Вкуснее, конечно, со свежими грибами, но у нас их сейчас не купить, я взяла консервированные.
Яйца отварить, очистить, порубить.
Все ингредиенты смешать, поперчить, заправить сметаной и майонезом. Кукурузу можно сразу добавить ко всем составляющим или выложить её поверх салата.
!!!!Приятного аппетита!!!!
[/img]