Салат "Каждая женщина-фея..."
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:41:59 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 200 г |
Пармезан | 70 г |
Помело | 1 шт |
Салат | 1 пуч. |
Орехи кедровые | по вкусу |
Сухарики | 1 горст. |
Наверно, любая из нас, фей-кулинарок, с легкостью приготовит салат из чего угодно... Но кидаться в крайности мы не будем, лучше побалуем себя вкусным салатом с экзотическим для многих фруктом - помЕло. Так что, если вы до сих не пробовали это чудо, самое время познакомиться с ним! P. S. ВНИМАНИЕ!!! Заправлять салат можно либо майонезом, либо заправкой из оливкового масла (состав описан в рецепте). Будьте внимательнее, пожалуйста, при чтениии рецепта, чтобы путаницы не возникало. Спасибо! |
Листья салата порвать на небольшие кусочки.
Куриное мяско нарезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Из белого хлеба или батона нарезать маленькие сухарики и поджарить их.
Помело очистить от кожуры, разделить на дольки, каждую дольку очистить от пленки и семечек, нарезать соломкой.
Затем перемешать все компоненты салата, заправить майонезом и сразу подавать.
Либо можно на листы салата выкладывать слоями все компоненты, поливая каждый слой заправкой: оливковое масло, мягкая горчица, лимонный сок, соль, сахар - смешать и оставить в теплом месте минимум минут на 40, чтобы настоялась.
Поскольку помело не такой сладкий, как апельсин, но и не такой горький, как грейпфрут, то этот салат должен угодить всем вкусам...