Салат "Черная курица"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:44:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Грудка куриная ![]() |
1 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Перец сладкий красный ![]() |
1 шт |
Яйцо ![]() |
3 шт |
Шампиньоны ![]() |
1 бан. |
| Чернослив | по вкусу |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Муж позвонил с работы и попросил приготовить на ужин какой-нибудь салатик. А я, как будто специально, купила днем копченую куриную грудку. Порылась в холодильнике. Все, что нашла, пустила в дело. Получился такой вот салатик. А идею оформления подсказала Natellla, спасибо ей за это огромное))))))) |

Мясо курицы отделить от костей и нарезать маленькими кубиками.

Добавить нарезанный кубиками огурец.

Затем нарезанный кубиками болгарский перец.

Яйца почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить к салату.

Чернослив, если требуется, залить кипятком, чтобы разбух. Воду слить, чернослив мелко нарезать и добавить к салату.

С шампиньонов слить маринад и добавить к салату.

Затем добавить мелко нарезанную зелень, зеленый лук и майонез. Подсолить и поперчить по вкусу.

Салат хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить по вкусу.


Ночью в Москве: 

















































...