Кексики
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:20:58 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 2 стак. |
Куриные яйца | 3 шт. |
Сахар | 2 стак. |
Сметана | 1 стак. |
Сливочное масло | 250 гр |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Какао-порошок | 4 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Вкуснейшие шоколадные кексики стану любимым семейным лакомством! Кексики – всеми любимое угощение, до гениальности легкий и простой кулинарный рецепт. Минимум времени уходит на приготовлении еды. Они получаются маенькими, что особенно нравится детям и дети с удовольствием их едят. Блюдо получается воздушным, ароматным и очень вкусным, перед которым трудно устоять не только ребенку, но даже взрослому! |
Всего в одной порции
Вес: | 115.2 гр |
Калорийность: | 419.8 ккал |
Белков: | 7.4 гр |
Жиров: | 24.4 гр |
Углеводов: | 45.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 10 / 31 / 59 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 6 / 39 / 55 |
Начнем: растапливаем сливочное масло (маргарин), даем немного ему остыть. Смешиваем сахар с какао и высыпаем в масло, так же туда вбиваем по одному яйцу, добавляем сметану, соду, соль и муку. Все тщательно взбиваем миксером до полужидкой однородной массы. Тесто получается сметанообразным. Формочки смазываем маслом и наполняем их на половину тестом. Выпекать в духовке при температуре 180?С 20-30 мин. Украсить наши кексики можно сахарной пудрой. Кексики долго хранятся и не высыхают, очень хорошо они идут к молоку, чаю и другим напиткам. Попробуйте приготовить кексики, не пожалете. Приятного аппетита!