Вечером в Москве: 
Котлеты из капусты
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:21:11 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 1 кг |
| Манная крупа | 100 гр |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Панировочные сухари | по вкусу |
| Кулинарный жир | по вкусу |
| Топленое масло | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкие котлеты из капусты - альтернатива мясу. Легкость и здоровье! Котлеты из цветной капусты выглядят совсем как мясные, если не считать того, что мяса в них нет ни грамма. Предпочитаете не мясные блюда? Тогда эти котлеты точно для вас, смело принимайтесь за готовку. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 202.9 гр |
| Калорийность: | 117.3 ккал |
| Белков: | 7.6 гр |
| Жиров: | 3.1 гр |
| Углеводов: | 22.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
23 / 9 / 68 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
53 / 47 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Итак, для приготовления вам прежде всего нужно нарезать капусту и протушить ее до готовности. Затем пропустите ее через мясорубку, добавьте манной крупы и поставьте на 20 минут на слабый огонь – когда увидите, что масса начинает отставать от стенок, можно выключать. После этого смесь следует остудить, добавить соль, яйца и лук (предварительно обжаренный на сливочном масле) и тщательно перемешать. Далее отделите от этого котлеты, запанируйте их в сухарях и жарьте до появления румяной корочки. Если подавать котлеты залитыми растопленным маслом, то будет еще вкуснее. Получается очень вкусная еда, которая вполне самодостаточна, хотя может идти и с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
