Салат в сырной корзиночке
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:50:45 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Сыр твердый | 200 г |
Яблоко | 1 шт |
Филе куриное | 100 г |
Грибы | 100 г |
Огурец | 2 шт |
Зелень | 4 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Морковча | 100 г |
Горошек зеленый | 3 ст. л. |
Салат | 4 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Оригинальный салат в чашечке из твердого сыра. |
Все, что понадобится для приготовления блюда: "Салат в сырной корзиночке"
Сначала готовим сырную корзиночку! 50г сыра натираем на мелкой терке, перекладываем в сковороду и на среднем огне держим до образования однородной массы.
Снимаем сковороду с огня.
Аккуратно при помощи лопаточки снимаем сырный блинчик и перекладываем на керамическую или металлическую банку, даем остыть.
Филе и грибы отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать: грибы-четвертинками, филе-мелкими кубиками, огурчики-соломкой, морковчу-на более мелкие части, зеленый салат-соломкой, зелень-мелко нашинковать,
яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
В отдельной чашке смешать всю нарезку, добавить зеленый горошек, соль, перец и заправить майонезом!
Аккуратно наполняем сырные корзиночки салатом и немного украшаем.
КАКАЯ КРАСОТА!