Ночью в Москве: 
Торт-салат "Часы 12 бьют!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:51:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
Грудка куриная  |
300 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Чернослив | 150 г |
| Майонез | 300 г |
| Морковь |
1 шт |
| Скоро Новый год! Любимый праздник исполнения желаний и надежд... И на стол в такой праздник хочется подать что-то особенное. Предлагаю вам слоeный салатик, очень нежный, вкусный и красивый. На новогоднем столе, думаю, займeт не последнее место! |
Подготовим продукты.
Куриную грудку отварим, чернослив зальём горячей водой для набухания, сварим яйца.
И начинаем...
Курицу режем мелко.
Чернослив процеживаем и измельчаем ножом.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Желтки сваренных яиц отделяем от белков и натираем по отдельности на мелкой тёрке.
Орешки измельчаем ножом или в блендере.
Приступим к сборке салата. Выберем красивое блюдо. По размеру будущего торта сделаем из фольги бортик и разместим его на блюде. Вот так.
Первым слоем будет курица, смешанная с двумя ложками майонеза.
Второй слой - желтки, сеточка из майонеза.
Третий слой - измельченный чернослив. Смазать слой майонезом.
Потом слой сыра, смазанный майонезом.
Посыпаем сыр орешками. Делаем сеточку из майонеза.
Последний слой - белок, хорошо смазать майонезом.
Аккуратно освободить торт-салат от фольги и смазать майонезом его бока.
Дать настояться несколько часов
И на праздничный стол:)
Угощайтесь! Очень аппетитно!
Забыла написать, что украшала свежей морковкой, нарезанной тоненькими полосочками. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
