Ночью в Москве: 
Салат с запеченным куриным филе и сельдереем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:51:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Грудка куриная  |
1 шт |
| Сельдерей черешковый | 3 шт |
| Оливки зеленые |
100 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Майонез | по вкусу |
| Получается сытный, сочный, хрусткий и вкусный салат. Желательно, в салате использовать филе запеченной куриной грудки, приправленной специями, но можно и просто отварную грудку. Сочность и хрусткость салату придаeт сельдерей. Этим салатом можно, вполне, заменить себе ужин. А также, ему будут очень рады Ваши гости за праздничным столом. Отличная замена пресловутому "Оливье"! Мои гости оценили. |
Желательно для салата взять запеченную в специях куриную грудку, у меня была пастрома по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/35226/ .
Филе нарезать не крупными брусочками.
Сельдерей - кубиками.
Оливки - четвертинками. Будет красивее, если оливки будут фаршированными красным перцем.
Лук мелко нарезать.
Сложить все ингредиенты в чашку...
... и заправить майонезом. Противникам майонеза предлагаю заправить йогуртом, добавив в него 1-2 ч.л. горчицы и 1-2 ст.л. оливкового масла.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
