Салат из курицы и манго
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:55:54 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 300 г |
Манго | 300 г |
Помидор | 2 шт |
Капуста пекинская | 300 г |
Сметана | 4 ст. л. |
Укроп | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем ksenia646 под названием "Салат из курицы и манго" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Замечательный салатик, легкий, вкусный, ароматный и несложный в приготовлении. |
Необходимые продукты
Курицу освобождаем от шкурки, нарезаем соломкой.
Из помидоров удаляем семена и так же нарезаем соломкой. Манго очищаем от шкурки и нарезаем так же, как вышеперечисленные ингредиенты.
Пекинскую капусту разрываем на небольшие кусочки.
ksenia646 предлагает использовать майонез в качестве заправки. Но так как я негативно отношусь к майонезу, заменила его нежирной сметаной. В сметану добавить мелко нарубленную зелень, перемешать.
Все ингредиенты уложить в салатницу, посолить, поперчить, перемешать и заправить.
Яркий, вкусный салат готов! Приятного аппетита!