Вечером в Москве: 
Салат «Ноктюрн»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:01:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Филе куриное  |
300 г |
| Сыр твердый |
200 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Картофель |
5 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Горошек зеленый | 1 бан. |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Сельдерей черешковый |
пуч. |
| Масло растительное | 5 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Легкий, свежий, вкусный салат. С курицей, сыром, зеленью сельдерея… |
Разбираем на волокна куриное мясо.
Режем некрупно картошку
Рубим яичные белки (желтки откладываем для заправки)
Сыр трем на терке (не мелкой)
Пекинскую капусту режем не очень мелко, солим и слегка мнем руками, чтобы стала мягче и слегка дала сок
Режем огурец, мелко рубим ножом зелень сельдерея. Выкладываем горошек из банки. Для заправки раздавим вареные желтки, добавим растительное масло, горчицу и лимонный сок, соль и перец
Все продукты перемешиваем и заправляем. Салат готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
