Вечером в Москве: 
Салат "Екатерина"
Поварёнок 3 уровня
127 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:01:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Окорочок куриный  |
2 шт |
| Кукуруза |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Сухарики |
1 пач. |
| Майонез | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт родился случайно. Решила приготовить другой салат, но для него не оказалось нужных продуктов. Пришлось выкручиваться, заменить и добавить... В результате получилось, как говорится, то, что получилось! До этого я выставляла любимые салаты мужа и друзей... А это - мой любимый салат, который я скромно назвала своим именем... |
Пошаговое приготовление
Лук режем полукольцами и маринуем (маринад: на стакан воды - по одной чайной ложке сахара и соли, половина чайной ложки уксусной кислоты (70 процентной), оставить на полчаса.) Курицу мелко режем.
Морковь моем, чистим, трем на терке для корейской моркови. Можно использовать и корейскую морковь, но с сырой мне больше нравится.
Добавляем кукурузу, сухарики, маринованный лук, майонез. Солим по вкусу, перемешиваем. Все!
Мои многочисленные друзья и родственники, собираясь к нам в гости, частенько спрашивают, а будет ли салат с сухариками. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
