Вечером в Москве: 
Легкий салатик с курицей и виноградом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:02:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | 1 шт |
Салат  |
1 шт |
| Виноград |
100 г |
| Орехи |
2 ст. л. |
| Фета | 30 г |
| Сок | 1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Легкий и очень вкусный салатик с курочкой, виноградом, орешками и вкуснейшей заправкой))) |
куриное филе можно просто отварить или просто обжарить, НО...вареное филе, как по мне, слишком сухое, а поджаренное - слишком много жира))).....поэтому я делаем так: МЕЛКО режем филе, солим, посыпаем приправами по-вкусу, тоненьким слоем укладываем на тарелочку и на 2 минуты в микроволновку) потом достаем, переворачиваем и еще на 2 минуты)....можно на минутку под гриль потом, но это не обязательно)
вот) и не сухо, и не жирно, а как раз так, как нам надо))))))
пока филе в микроволновке, приступим к салату. вот такой у меня был маленький симпатичный кочанчик айсберга))
рвем его на не очень крупные кусочки
затем режем приблизительно 2 ст.л. орехов...у меня были грецкие...но делала раз с кешью.....оооо...это было нечто))))
виноград режем....у меня виноград был не очень сладкий. слегка терпкий....если Вы будете использовать что-то типа киш-миш, то наверное следует или уменьшить его количество, или добавить больше лимонного сока в заправку
теперь заправка....берем кусочек феты и хорошенько разминавем вилкой.
добавляем к сыру виноградный и лимонный сок, орехи и любимые специи))) хорошенько размешиваем)
соединяем остывшее филе с салатом, виноградом и заправкой
о как...
все смешиваем и наслаждаемся))))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
