Салат "Арлаида"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:02:39 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 4 шт |
Огурец | 2 шт |
Грудка куриная | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Изюм | 50 г |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Майонез | по вкусу |
Салат особенно понравился мужской половине нашего семейства. Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем Зажигалка под названием "Салат "Арлаида" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". |
1 слой - 2 яйца, тёртые на крупной тёрке, смазываем майонезом.
2 слой - куриное мясо. нарезанное кусочками, снова майонез.
3 слой - измельчённые грецкие орехи (можно немного поджарить на сухой сковороде).
4 слой - солёные огурцы, натёртые на крупной тёрке и отжатые от сока (отжать обязательно). Смазать майонезом.
5 слой - промытый изюм, желательно чёрный. Автор пишет, что можно попробовать и чернослив и курагу, но с изюмом вкуснее.
6 - слой - оставшиеся 2 яйца, также тёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
7 слой - выкладываем кукурузу.
Украшаем салат, как подскажет фантазия.