Салат "Лисичка и колобок"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:04:27 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 89 |
Кукуруза | бан. |
Курица | 150 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Огурец | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Лимон | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Морковь | 2 шт |
Маслины | по вкусу |
Очень люблю фантазировать, красиво и необычно оформлять блюда, особенно салатики. Предлагаю интересное оформление салатика для детского праздника. Так можно оформить любой салатик, в составе которого будут присутствовать яйца и морковь. |
Вареные яйца (3 шт), сыр
твердый, копченую курицу,
огурец свежий все порезать
соломкой, лук мелко нарезать
и взбрызнуть лимонным соком
(оставить минус на 5-10, чтобы
замариновался), с кукурузы слить сок, все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо в виде силуэта лежащей лисички, украсить тёртой варёной морковью, яичными белками, маслинами.
Измельченные яичные желтки, тертый сыр, соль, майонез (можно добавить немножко чесночка), перемешать, сформировать колобка, выложить на блюдо.
Салатик готов! Приятного аппетита!