Слоеный салат "Мимоза мясная"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:04:52 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 111 |
Грудка куриная | 2 по вкусу |
Белок яичный | 5 по вкусу |
Желток яичный | 5 по вкусу |
Огурец | 8 по вкусу |
Шампиньоны | 8 по вкусу |
Лук репчатый | 2 по вкусу |
Картофель | 3 по вкусу |
Морковь | 3 по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусный, вредный салатик, альтернатива мимозе, муж его обожает. |
Трем картофель на крупной терке 1 слой.
Посолим его немного и промазываем майонезом.
На картофель выкладываем мелко порезанное мясо (я делала с разным, в этом салате у меня тушка кролика).
На мысок кладем огурчики, мелко порезанные, и промазываем майонезом.
На огурчики кладем пожаренные шампиньоны с луком, я еще добавляю соевый соус и чеснок.
На грибочки кладем мелко потертую вареную морковь.
И промазываем майонезом.
Затем кладем тертый белок, сверху майонез.
Ну и кульминация - желток на терке.