Салат для Лерочки
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:10:04 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | кг |
Картофель | 2 шт |
Яйцо | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Майонез | 200 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
В субботу отмечали 18 -летие любимой дочуры. В меню входил этот, ее самый любимый салат. Почему он самый? Не знаю, просто нравится!!! |
Вот это продукты, которые мы использовали для приготовления салата.
Курицу отварить, охладить и нарезать меленько. Вообще, для этого салата все лучше резать помельче, от этого он становится только вкуснее.
Картофель отварить в мундире, охладить и нарезать.
Яйца потереть на терке.
С огурцом поступить так же.
Лук очистить, нашинковать и обдать кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
Яблоко (лучше семеренко), очистить от кожуры, удалить семена и порезать. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызнуть его лимонным соком.
Все смешать. Можно этот салат выкладывать слоями, так я тоже пробовала, но в смешанном варианте он почему-то получается вкуснее.
Подавать к столу, заправив майонезом!