Свекровушкин салатик
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:10:01 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная | 600 г |
Лук красный | 6 шт |
Яйцо | 6 шт |
Крахмал картофельный | 6 ст. л. |
Уксус | по вкусу |
Майонез | 600 г |
Соль | по вкусу |
Этот вкусный и сытный салат меня научила готовить моя свекровь. Вроде на сайте нет такого. |
куриную грудку отварить и нарезать
лук нарезать полукольцами и залить на 30 минут уксусом так, чтобы лук был весь покрыт - это в оригинале, но я заливаю 2/3 уксуса и 1/3 воды, тогда лучок будет не такой кислый, вобщем, это дело вкуса
яйца смешать с крахмалом
и испечь блинчики
порезать наши блинчики соломкой
маринованый лучок отжать, смешать с грудкой, добавить нашу "соломку" из блинчиков, чуть посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!