Вечером в Москве: 
Легкий салат с курицей
Поварёнок 3 уровня
109 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:14:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 300 г |
Грибы  |
300 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Сыр твердый | 20 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вышла на работу и напрочь забыла про кухню. Этот рецепт с сайта Хорошая кухня (с моими изменениями) из разряда быстрых, легких и нежных салатов. Конечно, я не фанат майонеза и стараюсь его не употреблять, но если сделать домашний, то можно сказать, этот салатик вполне даже полезным будет (если есть в меру))) |
Пошаговое приготовление
Грибы нарезать и обжарить на сковороде, посолить.
Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке и смешать с грибами, а желтки натереть на мелкой терке.
Грибы с белками выложить первым слоем в салатницу
Куриное филе отварить (воду посолить) и остудить в бульоне (я студила в холодной воде, т.к. не было времени), нарезать мелко поперек волокон и смешать с желтками. Добавить майонез и перемешать
Филе с желтками выложить на грибной слой и посыпать сверху тертым на крупной терке сыром.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
