Вечером в Москве: 
Салат "Хмельной"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:15:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Окорочок куриный  |
2 шт |
| Ананас |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Капуста пекинская | 300 г |
| Яйцо |
5 шт |
| Масло сливочное |
1 ст. л. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Майонез |
100 г |
| Лимон |
1 шт |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Коньяк |
1 ст. л. |
| Кунжут | 2 ст. л. |
| Шампиньоны | 300 г |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Рецептом этого салата со мной поделилась мама. Нам очень понравился. Надеюсь, понравится и вам! |
Грибы нарезать пластинками, обжарить на сливочном масле вместе с нарезанным полукольцами луком.
Нарезать ананасы.
К ананасам добавить нарезанную пекинскую капусту (можно порвать руками на кусочки).
Копченые окорочка отделить от кости, нарезать кубиком, добавить к салату. Туда же добавить обжаренные с луком грибы.
Порезать яйца (не мелко). Добавить измельченный чеснок.
Зелень порезать и добавить к салату.
Приготовить заправку. Выдавить сок из половинки лимона, смешать с майонезом, сметаной и коньяком.
Салат заправить, хорошо перемешать. Выложить в порционные блюда, сверху посыпать кунжутом.
[size=18]Приятного аппетита![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
