Днем в Москве: 
Салат "Хозяин ледяной скалы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:24:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 4 шт |
| Яйцо | 5 шт |
| Шампиньоны | 500 г |
Маслины  |
1 бан. |
| Мармелад |
2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Холодным зимним вечером наступает время чудес, и мы оказываемся в сказочной стране вечного льда. Мерцают в ледяных подсвечниках свечи, а среди праздничного убранства ледяной сервировки новогоднего стола, на ледяной скале нас встречает гостеприимный хозяин наступившего Нового года - гордый Тигр, ожидающий нас на свой праздник. Таким я представила свой достаточно простой салат с тонким, пикантным вкусом. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Продукты для салата
Отвариваем и режем куриную грудку.
Шампиньоны режем, а затем обжариваем на оливковом или растительном масле.
Морковь трём на крупной терке, лук шинкуем полукольцами и всё вместе обжариваем на масле.
Отвариваем яйца и режем кубиками.
Все компоненты салата перемешиваем в салатнике, солим и заправляем майонезом.
Из очень крупной морковки вырезаем голову тигра.
Глаза тигра вырезаем из мармелада, а полоски из маслин.
На ледяной скале выкладываем салат в форме тигра. Устанавливаем голову. Грудку, кончики лап и хвоста покрываем мелко натёртым яйцом, а всю остальную "шкуру" делаем из варёной морковки, натёртой на мелкой тёрке. Полоски - из нарезанных полосками маслин. Красавец тигр готов!
Приятного аппетита!
Год две тысячи десятый
Необычный — полосатый.
Он наряжен очень броско —
В черно-рыжую полоску.
Храбрый, мудрый, справедливый,
Волевой, трудолюбивый.
Он находчив и силен,
Добротою наделен.
Быстрый, умный, гордый, властный,
Но немножечко опасный.
Мы вам эту мощь и прыть
Пожелаем укротить!
Счастья всем вам и достатка!
Спать — так долго, есть — так сладко!
Дом, наполненный любовью
И тигриного здоровья!
Новых впечатлений ярких
И, конечно же, подарков!
Все исполнится едва
Вступит тигр в свои права!
С Новым годом!
Гратен из манго «Апельсиновая снежинка» http://www.povarenok.ru/recipes/show/39554/
Струдель «Тигриное лакомство» http://www.povarenok.ru/recipes/show/39560/
[size=18 ][/size][size=18 ][/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
