Днем в Москве: 
Салат с куриной грудкой и сельдереем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:24:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Сельдерей корневой | 200 г |
Шампиньоны  |
1 бан. |
| Укроп |
пуч. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Салат с куриной грудкой и сельдереем"! И опять я к вам со своим любимым овощем, СЕЛЬДЕРЕЕМ... Салатик готовится быстро и получается вкусный и не такой калорийный! Подходит, как на каждый день, так и на праздничный стол! Угощайтесь... |
И так, самый главный ингредиент!)))
Можно замариновать самим, можно уже готовый из баночки использовать, а можно просто сырым добавить, получается очень вкусно!
Я мариную так:
Вскипятить воду. Пока вода кипит, натереть на корейской тёрке корневой сельдерей. Вода вскипела, добавить винный уксус 6 ст. л., можно и обыкновенный, только 3 ст. л. и селдерей! Плиту выключить, но с плиты кастрюльку не убирать и дать немного настояться (примерно 10 мин).
Сельдерей не варится, а парится! Он должен остаться почти сырой, хрустящий!
Уходит только немного запах с водой. Тому, кому вкус сельдерея не мешает, может не запаривать!
Я в этот раз брала маринованный (из магазина), потому что надо было очень быстро!
Баночка выглядит так!
Куриную грудку отварить или обжарить на сухой сковороде, но не до корочки!
Мне второй вариант нравится больше!
Порезать небольшими кусочками.
Сельдерей, грудку, порезанный укроп и маринованные шампиньоны смешать в чаше.
Добавить майонез и сметану.
Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Салатик готов!
Приятного Вам аппетита!
Приятного всем аппетита!
Спасибо большое, за Ваше внимание! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
