Днем в Москве: 
Салат "Облака"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:25:43 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | 500 г |
Яйцо куриное  |
6 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Майонез | 100 г |
| Специи | по вкусу |
| Простой салат из продуктов, которые почти всегда есть под рукой, украсит и повседневный стол и на праздничном столе не будет смотреться "бедным родственником". |
1. Заранее нарежем полукольцами и замаринуем лучок (2 столовые ложки яблочного уксуса на луковицу), отварим яйца и куриное филе.
Вареные желтки смешиваем с натертым на мелкой терке сыром, чесноком, пропущенным через пресс, и натертым на крупной терке яблоком (1/2 яблока).
2. Фаршируем половинки яичных белков приготовленной смесью.
3. Отваренное куриное филе рвем на небольшие кусочки, выкладываем тонким слоем на блюдо, солим, перчим и смазываем сверху майонезом.
4. Сверху выкладываем замариновавшийся лук и посыпаем натертым на крупной терке яблоком, промазываем майонезом.
5. Выкладываем фаршированные половинки яиц фаршем вниз.
6. Посыпаем сверху тертым сыром. Даем немного настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
