Коралловый браслет
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:28:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Филе куриное | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук зеленый | 100 г |
| Майонез | 200 г |
| Чеснок | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Как-то раз мы тоже поддались браслетомании и соорудили такой слоeный салатик. Вкусно и празднично, оформление бюджетное и несложное - кораллы представляют собой кружки из отварной моркови. Если не хочется долго возиться с оформлением - можно использовать и тертую морковь. |

В центр блюда ставим стакан или банку, укладываем вокруг браслет.
1 слой - отварное куриное филе (мелко нарезать), смазать майонезом
2 слой - зелёный лук (мелко нарезать)
3 слой - яйца с майонезом (мелко нарезать и перемешать)
4 слой - свежий огурец (мелко нарезать или на терке)
5 слой - тёртый сыр с майонезом и чесноком (перемешать)
6 слой - укладываем кружки отварной моркови, это наши кораллы
Сверху морковь сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.
Дать настояться минимум 30 минут, убрать из центра стакан и подавать на стол.

Вечером в Москве: 
















































...